Établissement de formation dans l'Aude (11)

L'Institut l'Amandier au journal régional de France 3 :

Ce mercredi 2 mai 2018, une équipe de France Television est venue tourner un reportage sur les 4° et 3° à projet professionnel option JSP. Ce dernier a été diffusé le soir même à 19h au journal régional télévisé de France 3.

La vidéo: Cliquez ici :

Info Inscriptions : 

Les inscriptions ont débuté pour la rentrée 2018, vous pouvez prendre rendez vous auprès de M. PUIG au 04.68.27.17.40 poste 4, afin de vous renseigner.

Ouverture à la rentrée 2018 d'un Bac Professionnel Vente 

Le lycée d’enseignement privé, l’Institut l’Amandier, ouvre un bac pro Technicien conseil-vente pour coller au plus près des besoins du territoire.

L’Institut l’Amandier s’est donné pour vocation de s’impliquer dans la mise en œuvre des stratégies de développement portant les attentes du territoire. Sous contrat avec l’Etat, il ouvre à la rentrée prochaine un bac professionnel Technicien conseil vente en alimentation, qui correspond à un véritable besoin du bassin de l’emploi, comme l’a révélé une enquête de terrain avec les partenaires socioprofessionnels locaux et les pouvoirs publics.

  • Une formation en lien avec l’économie locale

Destiné aux jeunes issus d’une 3ème générale, d’un CAP ou en recherche de formation qualifiante, ce bac professionnel s’inscrit dans une démarche globale visant à trouver sa place dans le monde du travail et plus largement dans la société. La directrice de l’Amandier, Catherine Fabresse précise tout l’intérêt d’une telle proposition : « La formation professionnelle permet de transmettre des valeurs éducatives qui méritent d’être mieux connues et reconnues car elle fait l’insertion des jeunes (85%). C’est un enjeu éducatif et économique fort pour ce territoire et sa jeunesse ».

De nombreuses structures de vente, petites et grandes, soutiennent d’ailleurs cette initiative, conscientes du plus apporté en matière de recrutement et confiantes en la capacité de la jeunesse à faire vivre le territoire : « Nous travaillons avec les entreprises, les producteurs, les associations, les institutions… Nous sommes dans une dynamique positive pour animer le territoire, faire émerger les besoins et les initiatives. Les professionnels et les acteurs locaux croient en l’avenir des jeunes ».

  • Un vaste champ des possibles

Le détenteur du diplôme bénéficiera donc d’un large choix pour faire valoir ses compétences de technicien, d’autant plus que les métiers du domaine de la vente et du conseil en alimentation sont multiples et ces secteurs d’activités variés. Avec 22 semaines de stage sur 3 ans, la formation lui permettra d’en appréhender toutes les dimensions : « Il y aura aussi des séances de coaching individuel et de teambulding (management d’équipe). Nous favorisons la pluridisciplinarité, les séances pratiques, la pédagogie du projet à travers des chantiers et des ateliers école, afin que le jeune développe des ressources personnelles et des talents que l’école classique ne lui a pas permis ».

L’accent sera également mis sur le tourisme et l’oenotourisme, une identité locale forte, ainsi que les circuits courts, l’économie sociale et solidaire, le « consommer autrement », des principes portés par le réseau des établissements d’enseignement privé agricole, dont fait partie l’Amandier (Cneap Occitanie).

Enfin, la classe sera le reflet d’une équipe de professionnels afin de mieux s’immerger dans le monde du travail. Une gestion collective et pragmatique que le lycée emploie déjà par le biais de son magasin pédagogique ou de ses ateliers startup. Ce bac pro donne aussi la possibilité de poursuivre ses études et qui sait d’ouvrir plus tard sa propre entreprise.

                                                                                                                                                                                             L'Indépendant "Gaëlle Guéant"      

 

Succés pour la 3° journée portes ouvertes :

Ce samedi 5 mai 2018, avait lieu la 3° journée portes ouvertes. Une centaine de familles sont venues visiter les locaux de l'établissement, rencontrer les élèves actuellement scolarisés et les enseignants. Sans oublier le stand de l'Apel (association des parents d'élèves) bien représenté toute la journée

Les 4° Professionnel collaborent avec les chasseurs :

En collaboration avec la Fédération des Chasseurs et de la Nature de l’Aude.
Deuxième matinée sur le terrain pour les collégiens en classe de 4ème à l' Institut L'Amandier de Lézignan Corbières. Après la session de présentation de l'étang de l'Estagnol, aux portes de La Redorte, et d'observation des oiseaux aquatiques il y a quinze jours, ce mardi 10 avril 2018 deux ateliers de travaux pratiques attendaient nos collégiens. Un 1er atelier de confection de barrières en roseaux et bois qui serviront à baliser et à guider les promeneurs sur le sentier pédagogique. Et un atelier de mise en place de panneaux informatifs le long de l'arboretum pour renseigner et informer les visiteurs. Une matinée studieuse placée sous le signe de la bonne humeur....et du soleil ! Bravo à vous !

Bourses scolaires Lycée Education Nationale 2018-19 :

Les élèves en fin de scolarité s'orientant vers un Lycée Education Nationale doivent retirer un dossier de bourses au secrétariat de l'Institut l'Amandier avant le 30 mai 2018.

Date des Stages Professionnels

Réforme  du Baccalauréat général :

Mini croisière à Port Leucate pour les 4° EN :

Dans le cadre de leur EPI sur les ressources et vulnérabilité des mers et océans, les 4ème A et B sont allés à la rencontre des ostréiculteurs de Port-Leucate.
Sous un soleil radieux, ils ont découvert, lors d'une mini croisière, les parcs à huitres de l'étang. Toutes les techniques  traditionnelles d'élevage des huitres leur ont été expliquées ainsi que leur modernisation  usant des énergies renouvelables pour simuler les marées. Cette première étape s'est savoureusement conclue par une dégustation de ces huitres, sur le bateau.

Ensuite, pique-nique sur la plage. L'après-midi, trois groupes d'étude ont été formés pour découvrir respectivement les procédés de préservation des parcs à huitres, la faune et la flore du littoral, et l'écosystème de l'étang.

Un très bon moment de détente mais surtout d'approfondissement des connaissances quant à la fragilité des équilibres naturels, tout cela sous le "regard" bienveillant du mont Canigou enneigé.

 

Les Capa 2 en animation :

Le 30 mars dernier,  dans le cadre du module MIP (Module d'initiative professionnel) axé sur le service à domicile, les élèves du Capa Sapver 2° année ont accueilli dans les locaux de l'établissement des usagers de l'association de service à domicile 'Heureux sous son toit" pour une après-midi récréative.

Les élèves ont proposé plusieurs activités et ont partagé un gouter dans la bonne humeur.

Les Capa 1 découvrent la fabrication de chocolat :

Ce vendredi 30 mars 2018, la classe de Capa Sapver dans le cadre du projet initiation aux goûts, s'est rendue à l'usine de fabrication de chocalat "La cure gourmande".

Les élèves ont pu découvrir les differentes techniques de préparation du chocolat. : fonte, moulage, enrobage et conditionnement réalisés à la main ou de façon mécanique et aussi les techniques de mise en valeur d'un produit de vente d'un magasin d'usine. La viste s'est terminée avec une dégustation des différents produits proposés.

Voyage en Angleterre des 3° à projet Professionnel :

Les 3 classes de 3° à projet professionnel sont parties le  ce dimanche 18 mars vers 14h30 de l'Institut l'Amandier vers l'Angleterre. Ils seront de retour le vendredi 23 mars.

Jour 1 et 2 : Après une nuit dans le bus et quelques heures de sommeil, le petit groupe s'est présenté vers 6h30 au terminal Eurotunnel pour les formalités d'embarquement. C'est vers 7h qu'ils ont mis les pieds sur le sol Britannique. C'est encore 3 heures plus tard que les "Anglais" ont découverts la ville d'Oxford  et visiter Christ Church College. Puis Pause teatime chez 'Patisserie Valerie' sur High St.Chocolat chaud, Capuccino, Scones, gâteau au chocolat et ça fait du bien de se mettre au chaud. Cette journée va se clôturer par la présentation et l'accueil des familles anglaises.

Jour 3 : Après un bon repas et une nuit réparatrice dans les familles, le petit groupe a mis le cap sur Gloucester pour la visite guidée de la cathédrale. Après la pause déjeuner les élèves ont vécu à vivre un merveilleux moment avec la visite du International Centre Birds of Prey. (Spectacle d'oiseaux)

Jour 4 : Après avoir pris le petit déjeuner dans les familles anglaises, les visites se sont poursuivies par Lacock Abbey, puis la découverte de la ville de Bristol et Street Art. En fin d'après midi un passage obligé par un Starbuck Coffee afin de se réchauffer un peu.

Jour 5 : Déjà le dernier jour sur le sol Britannique, il faut profiter de cette journée !!! Dès 7h le groupe a pris la direction de Brighton pour la visite du Brighton Sea life Centre (Aquariums abritant une grande variété d'animaux marins). Après le déjeuner ils sont partis dans les Lanes (rue commerçante) afin de ramener les derniers souvenirs, puis vint le dernier repas typique en Angleterre le fameux "Fish and Chips".

Puis est venu le moment de se diriger vers Douvres pour les formalités d'embarquement et la traversée maritime vers Dunkerque.

Jour 6 : Le retour : La traversée s'est bien passée. Vers 3h du matin, les élèves posérent leurs pieds sur le sol français. Aux alentours de 8h ils étaient à Paris. Retour prévu vers 20h à l'Institut l'Amandier.

Voyage en Angleterre des 4° EN :

Les 2 classes de 4°générale sont parties ce lundi 12 mars à 13h direction l'Angleterre. Ils seront de retour le samedi 17 mars.

Jour 1 : 12/03 : Ils sont partis pour 1100 km et 16h de route.

Jour 2 : 13/03 : La nuit et le passage par l'Eurotunnel se sont bien passés. Les "Anglais" ont mis les pieds sur le sol Britannique ce matin à 8h. Après la pause petit-déjeuner, ils sont attendus vers 10h pour la visite d'Oxford.

Dès lors arrivée, visite guidée d'Oxford et du Christ Church College (la plus grande université renaissance d'Oxford). Après avoir déjeuner au restaurant visite de la Bodleian Libriry, bibliothèque du 14e siècle. Cette journée va se clôturer par la présentation et l'accueil des familles anglaises.

Jour 3 : 14/03 : La première nuit en famille c'est bien passée. La journée a commencé avec un départ vers Londres pour visiter de la cathédrale de Gloucester et Lacock Abbey.

Jour 4 : 15/03  : Après une bonne nuit de sommeil nos voyageurs sont toujours sur Londres et ont visité le château de Windsor, où ils ont assisté au défilé changement de la garde. Ensuite, visite du Elton Collège où le prince William a passé ses années collège, avec la sortie des classes et les collégiens en uniforme. La matinée s'est poursuivie par une marche le long de la Tamise et la prise du déjeuner.

L'après-midi a vraiment été apprécié par tous les élèves. En effet ils sont tombés sous le charme des Studios Warner Bros, où sont tournés les films Harry Potter.

Jour 5 : 16/03  : La semaine est passée bien vite et nous sommes déjà à la dernière journée sur le sol anglais. Dès 7h du matin direction Brighton avec la visite du Royal Pavillon. Après voir déjeuner le petit groupe se promènera dans les Lanes (rue commerçante) afin de ramener les derniers souvenirs, puis terminera par le dernier repas typique en Angleterre le fameux "Fish and Chips".

Viendra alors le temps de se diriger vers Douvres pour la traversée vers Calais, puis rendez-vous samedi 17 mars en fin d'après-midi devant l'Institut l'Amandier.

Les 3° à projet professionnel jouent les vendeurs sur le marché de Lézignan

Ce mercredi 7 mars, les élèves de 3° à projet professionnel, ont continué leur apprentissage des métiers par "l'accueil, vente" dans le cadre des enseignements pratiques. En effet des 8h du matin, ils prirent possession d'un stand sur le marché prété généreusement par la mairie de Lézignan et accompagnés de leurs professeurs Mme SZARZYSKI et M FERRANDES. C'est ainsi qu'ils ont pu mener à bien leur projet, vendre des produits Oléicoles en partenariat avec l'Oulibo "coopérative d'olives à Bize Minervois".

Merci pour votre soutien :

Nous tenons à remercier le magasin de location de matériel de puériculture et listes de naissance "Couettes et Baskets" située 33 ave de Toulouse à Narbonne, pour leur soutien dans les projet de nos élèves en vente et service à la personnes.

GALLERIE VIDE

Remise des diplômes 2017 : Brevet des collèges, Brevet JSP, Capa SAPVER

Ce vendredi 2 février 2018 à 18h30 (à l'Institut l'Amandier), les nouveaux diplômés accompagnés de leurs parents sont venus retirer leur diplôme. C'est avec fierté que leurs anciens enseignants leur ont remis le précieux document. Cette cérémonie s'est achevée en partageant le verre de l'amitié.

Les Capa à Paris:

Les 2 classes de Capa Services en Milieu Rural sont parties le 29/01/18 dès 19h30 de l'Institut l'Amandier vers Paris en voyage scolaire.

Jour 1 : Après une nuit dans le bus et quelques heures de sommeil, le petit groupe est entré vers 8h dans Paris et ses bouchons. Après un petit déjeuner bien copieux, ils ont visité la Tour Effel et promenade à pied du Champs de Mars aux Invalides. Puis ils se sont dirigés vers le Trocadéro et les Champs Elysée et admiré l'Arc de Triomphe.  L'après-midi s'est poursuivi vers le pont de l'Alma, puis la visite du Palais de la découverte et du Musée du quai Branly. C'est vers 18h30 que le petit groupe à rejoint le centre d'hébergement à Cergy Pontoise.

Jour 2 : Après une nuit réparatrice, "nos parisiens" se sont rendus au château de Versailles. Puis après en avoir pris plein les yeux, le petit groupe est revenu vers Paris, où pour certains ce fut la première en métro, avec visite du centre-ville, du centre Pompidou et de la place du Chatelet. Après le diner ils ont pu découvrir en Bus et grâce aux commentaires de leurs accompagnants "Paris By Night".

Jour 3 : Ce matin le réveil a sonné tôt, c'est déjà la dernière journée sur Paris. Un bon chocolat chaud pris dans un starbuks coffee, puis visite de  monuments et édifices célèbres comme le Moulin Rouge, et le Sacré cœur. La matinée s'est poursuivie par la visite du musée du Louvre. Après s'être restaurés les élèves ont terminé ce voyage par la visite du quartier St Michel, l'Ile de la cité où ils ont pu admirer la cathédrale Notre Dame, le quartier des Halles jusqu'à la place des Vosges. C'est vers 21h que le bus les attendait à l'opéra Bastille pour le retour vers Lézignan et son beau ciel bleu.

Jour 4 : Après une longue nuit où ils ont traversé la France, c'est vers 10h ce vendredi que les "Parisiens" sont arrivés à l'Amandier avec pleins de souvenirs en tête.

Etre jeune sapeur-pompier un engagement citoyen :

L’Institut l’Amandier, est l’un des rares établissements du secondaire en France, à proposer une formation de Jeunes sapeurs-pompiers. Dispensé sur deux ans, à partir de la 4°, le cursus s’adresse aux collégiens choisissant la voie professionnelle, comme l’explique Mme Fabresse, directrice de l’Amandier : « Les jeunes sont accompagnés dans le cadre d’un projet professionnel avec un enseignement adapté et personnalisé. Cette section correspond complètement à notre culture pédagogique, qui prend en compte les spécificités de chaque élève pour ne laisser personne de côté. Certains font le choix très tôt, d’être au service des autres. C’est un engagement civique dès le plus jeune âge, vers 13 ou 14 ans, au moment de l’orientation. Tous ne seront pas forcément pompiers professionnels, mais la plupart deviennent volontaires et continuent à s’engager pour le territoire. La formation leur apporte des acquis en terme de citoyenneté, de secourisme et de prévention ».

A la fin de la 3°, les jeunes passent le brevet des collèges, option JSP. Outre l’enseignement  général, ils suivent une formation théorique et pratique concernant les missions du sapeur-pompier, avec des cours et des mises en situation chaque mercredi après-midi, au centre de secours de Lézignan. Julien Dubois, professeur de sport à l’Amandier, mais également moniteur secouriste et sapeur-pompier volontaire à Narbonne, est responsable de la section JSP : « Nous sommes deux à encadrer les jeunes avec David Fuster, professeur d’EPS. A la caserne, nous sommes appuyés par des formateurs du centre, sous l’égide de Cyrille Duval, chef du centre de secours de Lézignan ».

Pour intégrer les JSP, les élèves passent un test de motivation, assorti d’un test sportif, d’une visite médicale et d’un entretien avec les formateurs et le chef d’établissement. Entre 15 et 20 élèves maximum sont retenus par promotion pour garder un enseignement de qualité. Le taux de réussite au brevet est quasiment de 100 % et le diplôme valide 90 % de la formation initiale pour être sapeur-pompier volontaire, explique Julien Dubois : « Il leur restera 3 jours de formation sur certaines interventions spécifiques. Toutefois, en sortant des JSP, ils ont tous les modules nécessaires pour être volontaires sous tutorat, dans un centre de secours, dès 16 ans. Sur leur temps scolaire, ils ont vu en 2 ans ce que normalement on fait en 4 ans par alternance. Il y a une forte exigence du brevet JSP, car ils doivent être capables de partir en intervention ».

Et après ? « Le brevet donne accès au concours interne de pompiers. Nous avons de nombreux JSP, qui ont intégré les pompiers de Paris, les marins-pompiers de Marseille ou la sécurité civile. Nous sommes un des rares établissements à proposer autant d’élèves au brevet. Ensuite, ils peuvent partir sur n’importe quel CAP, Bac professionnel ou d’autres formations et passer des concours de gendarme, de police. .. ».

Et pour parfaire le tout, les JSP ont aussi la possibilité de participer au parcours sportif organisé avec tous les pompiers du département. Un moment certainement inoubliable pour la jeune Marjorie, ancienne élève, aujourd’hui en bac pro sécurité à Carcassonne et qui avait fini vice-championne de France.                                                                                                                                                                                             

L’Indépendant le 06/01/2018

Nos partenaires :