Établissement de formation dans l'Aude (11)

Info Inscriptions : 

Les inscriptions ont débuté pour la rentrée 2018, vous pouvez prendre rendez vous auprès de M. PUIG au 04.68.27.17.40 poste 4, afin de vous renseigner.

Inscriptions  après la 3° CAPA Sapver : 

Services aux personnes et Vente accueil :

Dans ses nouveaux locaux, l’institut l’Amandier propose aux élèves issus d’une classe de 3eme la possibilité de se former, en 2 ans, sur le territoire, aux nombreux métiers  de proximité :

 - dans le domaine du service à la Personne : secteur de la petite enfance, du handicap ou des personnes dépendantes

 - dans le domaine de la vente, de l’accueil et du tourisme local : commerces, entreprises.

A travers la découverte du milieu professionnel, que ce soit en classe ou en entreprise (12 semaines de stage), ce CAP permet aux élèves de trouver une réelle motivation en se familiarisant avec la réalité du monde du travail. Les méthodes pédagogiques très concrètes ainsi que les équipements (cuisine pédagogique, salle de puériculture  et de soins à la Personne, magasin leur permettent de donner du sens à leur apprentissage et souvent un nouvel élan à leur scolarité.)

Le titulaire du CAP peut poursuivre ses études vers un Bac Pro, présenter les concours de niveau V ou s’insérer dans le monde du travail : aide à domicile, agent des services hospitaliers, employé de structure d’accueil pour la petite enfance, employé de structures d’accueil de loisirs (gîtes, chambres d’hôtes…) Employé dans les commerces locaux (animalerie, produits régionaux, prêt-à-porter…)

La formation dispensée au sein de l’Amandier favorise la  maitrise de nombreuses compétences et une polyvalence appréciée des employeurs. Le taux d’insertion des élèves est de 91% à 33 mois après la sortie du lycée.

De plus, l’obtention du CAP dispense les élèves de l’épreuve écrite d’admissibilité à certains concours (aide-soignant, auxiliaire de puériculture...)

Afin de vous aider à affiner votre projet d’orientation, l’équipe éducative de l’Amandier sera à votre disposition sur rendez-vous auprès de nos services au 04 68 27 17 40 ou par mail à lézignan@cneap.fr

Video élèves en situation Capa Sapver : Cliquez ici

Ouverture à la rentrée 2018 d'un Bac Professionnel Vente 

Le lycée d’enseignement privé, l’Institut l’Amandier, ouvre un bac pro Technicien conseil-vente pour coller au plus près des besoins du territoire.

L’Institut l’Amandier s’est donné pour vocation de s’impliquer dans la mise en œuvre des stratégies de développement portant les attentes du territoire. Sous contrat avec l’Etat, il ouvre à la rentrée prochaine un bac professionnel Technicien conseil vente en alimentation, qui correspond à un véritable besoin du bassin de l’emploi, comme l’a révélé une enquête de terrain avec les partenaires socioprofessionnels locaux et les pouvoirs publics.

  • Une formation en lien avec l’économie locale

Destiné aux jeunes issus d’une 3ème générale, d’un CAP ou en recherche de formation qualifiante, ce bac professionnel s’inscrit dans une démarche globale visant à trouver sa place dans le monde du travail et plus largement dans la société. La directrice de l’Amandier, Catherine Fabresse précise tout l’intérêt d’une telle proposition : « La formation professionnelle permet de transmettre des valeurs éducatives qui méritent d’être mieux connues et reconnues car elle fait l’insertion des jeunes (85%). C’est un enjeu éducatif et économique fort pour ce territoire et sa jeunesse ».

De nombreuses structures de vente, petites et grandes, soutiennent d’ailleurs cette initiative, conscientes du plus apporté en matière de recrutement et confiantes en la capacité de la jeunesse à faire vivre le territoire : « Nous travaillons avec les entreprises, les producteurs, les associations, les institutions… Nous sommes dans une dynamique positive pour animer le territoire, faire émerger les besoins et les initiatives. Les professionnels et les acteurs locaux croient en l’avenir des jeunes ».

  • Un vaste champ des possibles

Le détenteur du diplôme bénéficiera donc d’un large choix pour faire valoir ses compétences de technicien, d’autant plus que les métiers du domaine de la vente et du conseil en alimentation sont multiples et ces secteurs d’activités variés. Avec 22 semaines de stage sur 3 ans, la formation lui permettra d’en appréhender toutes les dimensions : « Il y aura aussi des séances de coaching individuel et de teambulding (management d’équipe). Nous favorisons la pluridisciplinarité, les séances pratiques, la pédagogie du projet à travers des chantiers et des ateliers école, afin que le jeune développe des ressources personnelles et des talents que l’école classique ne lui a pas permis ».

L’accent sera également mis sur le tourisme et l’oenotourisme, une identité locale forte, ainsi que les circuits courts, l’économie sociale et solidaire, le « consommer autrement », des principes portés par le réseau des établissements d’enseignement privé agricole, dont fait partie l’Amandier (Cneap Occitanie).

Enfin, la classe sera le reflet d’une équipe de professionnels afin de mieux s’immerger dans le monde du travail. Une gestion collective et pragmatique que le lycée emploie déjà par le biais de son magasin pédagogique ou de ses ateliers startup. Ce bac pro donne aussi la possibilité de poursuivre ses études et qui sait d’ouvrir plus tard sa propre entreprise.

                                                                                                                                                                                             L'Indépendant "Gaëlle Guéant"      

 

Les 3° à projet professionnel s'investissent dans le développement durable

Dans le cadre de l'EPI sur le développement durable, les élèves de 3° à projet professionnel ont souhaité travailler sur le volet solidarité en partant du principe que l'objectif global du développement durable est de répondre aux besoins du présent sans compromettre l'avenir des futures générations. 

Une action de solidarité menée en début d'année, pour aider les victimes des ouragans à Saint Martin, avait touché les élèves. Ils ont donc décidé de travailler sur la suite de cette action lors de cette EPI en confectionnant des vêtements et accessoires d'enfants pour une association venant en aide à ces victimes. Recyclage et flocage de tshirts pour enfants, adolescents, adulte et confection de doudous étaient donc au programme. Un souffle de bonne humeur et d'entraide a germé au fil des semaines entre les élèves. Une véritable implication des élèves a permis de confectionner une dizaine de vêtements ainsi que cinq doudous. Merci à eux d'avoir participer avec tant d'enthousiasme à cet EPI et d'avoir durant toutes ces après midi impulsé la solidarité et l'envie de bien faire.

Les 3° En se préparent le Brevet  :

Dès 6h30 du matin ce lundi 11 juin, les 2 classes de 3° EN accompagnées de leurs enseignants sont montés dans le bus direction Marseillan Plage. 

Le but de ce voyage scolaire est d'allier les révisions en vue du Brevet des collèges et la décompression avec un stage de voile.

Tout le monde est bien arrivé et déjà au travail.

L'après midi c'est l'activité voile.

Retour prévu le vendredi 15 juin à partir de 18h devant l'Institut l'Amandier.

 

Des élèves de l'Institut l'Amandier ont reçu des sacrements :

Le dimanche 10 juin 2018, des élèves l'Institut l'Amandier ont rejoint les enfants de la paroisse pour recevoir les sacrements religieux.

Les 5° en visite à Minerve :

Le Jeudi 7 juin les élèves de 5emeA sont partis en sortie pédagogique à la découverte de la cité médiévale de Minerve.
Après une visite commentée de l'église de Minerve, un jeu de piste était proposé aux élèves. Les 3 équipes ont cherché les indices dans les ruelles du village. Les élèves ont su montrer leur esprit d'équipe. Malheureusement après le déjeuner la pluie s'est invitée !
La semaine suivante les 5eme B iront à leur tour visiter le village de Minerve.

Journée prévention à l'Institut l'Amandier :

Ce lundi 4 juin, tous les classes ont pu assister à la désincarcération d'une victime dans un véhicule accidenté. Cette manœuvre effectuée par les Sapeurs-Pompiers du Centre de Secours de Lézignan a été commentée par M Dubois (Formation JSP au sein de l'établissement). Ainsi, les élèves ont pu prendre conscience des dangers de la route et de l'efficacité des secouristes.

A l'issue, Mme Bousquet, représentant la mairie de Lézignan et M DISPANS directeur du Crédit Agricole de Lézignan se sont félicités d'une telle démonstration. M DISPANS récompensant deux jeunes sapeurs-pompiers de l'Institut l'Amandier pour leur réussite au parcours sportif départemental puis régional.

 

Les 6° en Stage de voile :

Dès 6h15 du matin ce jeudi 31 mai, les deux classes de 6° accompagnées de Mme Fabresse  et de leurs enseignants sont montés dans le bus direction Marseillan Plage. 

Le but de ce voyage scolaire étant l'approche de l'activité nautique ainsi que la pratique de la voile, avec la découverte et la navigation sur un Optimiste et un Catamaran.

L'hébergement et les repas sont pris en village vacances.

La dernière journée est consacrée aux régates et aux remises des récompenses.

Arrivée prévue le vendredi 1 juin 2018 à 18h

 

L'Amandier chef : quel talent !

Le vendredi 18 mai dernier, lors de la semaine des talents, les élèves en classes professionnelles ont participé à l’Amandier Chef.

C’est avec beaucoup d’application qu’ils ont pu réaliser de véritables chefs d’œuvres gustatifs.

Un jury composé d’enseignements, de personnels de vie scolaire et administratifs a récompensé les mets les plus élaborés, mais le choix fut très difficile car tous les candidats auraient mérité d’être primés. Bravo à tous.

 

Les 4° Professionnel donnent des couleurs à la gendarmerie :

Les 4° à projet professionnel donnent des couleurs à la gendarmerie :

Les jeunes de l'Institut l'Amandier ont récemment dévoilé plusieurs peintures réalisées dans les locaux de la gendarmerie, chemin de l'Estagnol. Durant un semestre, les jeunes se sont attachés à peindre une fresque et divers motifs colorés.

Pour Mme Fabresse, Directrice de l'Amandier et Mme Pozzo, enseignante en éducation socioculturelle, "cela montre qu'il peut exister des liens de bienveillance entre la gendarmerie et l'école. Ce travail a également permis aux jeunes de changer leur propre image. En réalisant ces peintures, ils ont donné un peu d'eux-mêmes à la communauté et ils ont concrétisé une démarche citoyenne. Il leur a fallu du courage car ils avaient peur de ne pas être à la hauteur. A présent, ils récoltent les compliments du public en direct et cela leur donne de l'assurance".

Dès lors, la devise de l'Amandier est écrite sur les murs de la brigade de gendarmerie de Lézignan. A savoir : "Tous les jeunes ont du talent, à nous adultes de les transformer en projet de vie".

La fédération de pêche de l'Aude partenaire des 4° à projet professionnel :

Atelier epi développement durable et environnement. Partenariat fédération de pêche de l'Aude.

Le mardi 28 mai, les intervenants sont venus faire une séance d'initiation et de découverte aux enjeux des milieux naturels aquatiques. Ils étaient en bonne compagnie notamment de titi le silure, mascotte des élèves audois. Ils ont pu caresser l'animal dans le respect et le calme mais également se préparer à la séance prochaine qui aura lieu au bord de l'orbieu pour passer à la pratique. 

Les 5° en voyage scolaire en Espagne :

Le 28/05/18  : Dès 8h, élèves, parents et professeurs bravaient la pluie afin de ne pas louper le départ du bus, direction Santander en Espagne. Après avoir chargé les bagages, le départ était donné vers 10h, ou tout le monde avait hâte de partir. Le trajet se passe à merveille et le chauffeur est extrêmement prudent. Aux alentours de 13h, la pause déjeuner était la bienvenue. La route était reprise ou des films seront projetés tout au long de ce trajet afin de trouver le temps un peu moins long. Arrivée prévue vers 19h, ou les familles attendront les enfants...

Le 29/05/18  : Le groupe est bien arrivé  hier soir et a été accueilli par les familles d'accueil. Après une nuit de sommeil réparatrice, ils sont déjà en route pour visiter la réplique de la grotte d'Altamira. Puis ce sera la visite guidée du Capricho de Gaudi et la découverte du port de pêche de San Vicente de la Barquera.

Le 30/05/18  : Au programme de cette 3° journée, excursion guidée à la journée aux Picos de Europa. Arrêt à Potes et visite commentée d'une distillerie de liqueur de Orujo. Continuation pour Fuenté Dé. Puis après le déjeuner, randonnée guidée en montagne avec montée et descente en téléphérique à Fuente Dé jusqu'au mirador del Cable pour admirer la chaîne des Picos de Europa.  Enfin arrêt au monastère de Sto Toribio.

Le 31/05/18  : Lors de cette  4° journée, les élèves ont dit au revoir au famille et mettent  le cap sur Bilbao, avec visite  du musée Guggenheim, découverte du centre ville et historique. Puis vers 19h diner au restaurant afin de conclure ce beau voyage par des spécialités du pays Basque Espagnol.

Enfin vers 21h30 c'est le retour vers Lézignan. 

Ce matin vers 5h45 le groupe est arrivé un peu fatigué du trajet mais avec des souvenirs pleins la tête.

L'Institut l'Amandier au journal régional de France 3 :

Ce mercredi 2 mai 2018, une équipe de France Television est venue tourner un reportage sur les 4° et 3° à projet professionnel option JSP. Ce dernier a été diffusé le soir même à 19h au journal régional télévisé de France 3.

La vidéo: Cliquez ici :

Les 6° au musée des potiers Amphoralis :

Les 17 et 18 mai dernier dés 8h30 les 2 classes de 6° ont pu visiter le musée des potiers à Salleles d'Aude.

Les élèves ont pu notamment visiter le jardin du village,  écouter les métamorphoses d'Ovide, faire la visite numérique du site archéologique, et expérimenter les jeux antiques.

C'est enthousiaste qu'ils sont arrivés en fin d'après-midi au collège.

 

Succés pour la 3° journée portes ouvertes :

Ce samedi 5 mai 2018, avait lieu la 3° journée portes ouvertes. Une centaine de familles sont venues visiter les locaux de l'établissement, rencontrer les élèves actuellement scolarisés et les enseignants. Sans oublier le stand de l'Apel (association des parents d'élèves) bien représenté toute la journée

Les 4° Professionnel collaborent avec les chasseurs :

En collaboration avec la Fédération des Chasseurs et de la Nature de l’Aude.
Deuxième matinée sur le terrain pour les collégiens en classe de 4ème à l' Institut L'Amandier de Lézignan Corbières. Après la session de présentation de l'étang de l'Estagnol, aux portes de La Redorte, et d'observation des oiseaux aquatiques il y a quinze jours, ce mardi 10 avril 2018 deux ateliers de travaux pratiques attendaient nos collégiens. Un 1er atelier de confection de barrières en roseaux et bois qui serviront à baliser et à guider les promeneurs sur le sentier pédagogique. Et un atelier de mise en place de panneaux informatifs le long de l'arboretum pour renseigner et informer les visiteurs. Une matinée studieuse placée sous le signe de la bonne humeur....et du soleil ! Bravo à vous !

Bourses scolaires Lycée Education Nationale 2018-19 :

Les élèves en fin de scolarité s'orientant vers un Lycée Education Nationale doivent retirer un dossier de bourses au secrétariat de l'Institut l'Amandier avant le 30 mai 2018.

Date des Stages Professionnels

Réforme  du Baccalauréat général :

Mini croisière à Port Leucate pour les 4° EN :

Dans le cadre de leur EPI sur les ressources et vulnérabilité des mers et océans, les 4ème A et B sont allés à la rencontre des ostréiculteurs de Port-Leucate.
Sous un soleil radieux, ils ont découvert, lors d'une mini croisière, les parcs à huitres de l'étang. Toutes les techniques  traditionnelles d'élevage des huitres leur ont été expliquées ainsi que leur modernisation  usant des énergies renouvelables pour simuler les marées. Cette première étape s'est savoureusement conclue par une dégustation de ces huitres, sur le bateau.

Ensuite, pique-nique sur la plage. L'après-midi, trois groupes d'étude ont été formés pour découvrir respectivement les procédés de préservation des parcs à huitres, la faune et la flore du littoral, et l'écosystème de l'étang.

Un très bon moment de détente mais surtout d'approfondissement des connaissances quant à la fragilité des équilibres naturels, tout cela sous le "regard" bienveillant du mont Canigou enneigé.

 

Les Capa 2 en animation :

Le 30 mars dernier,  dans le cadre du module MIP (Module d'initiative professionnel) axé sur le service à domicile, les élèves du Capa Sapver 2° année ont accueilli dans les locaux de l'établissement des usagers de l'association de service à domicile 'Heureux sous son toit" pour une après-midi récréative.

Les élèves ont proposé plusieurs activités et ont partagé un gouter dans la bonne humeur.

Les Capa 1 découvrent la fabrication de chocolat :

Ce vendredi 30 mars 2018, la classe de Capa Sapver dans le cadre du projet initiation aux goûts, s'est rendue à l'usine de fabrication de chocalat "La cure gourmande".

Les élèves ont pu découvrir les differentes techniques de préparation du chocolat. : fonte, moulage, enrobage et conditionnement réalisés à la main ou de façon mécanique et aussi les techniques de mise en valeur d'un produit de vente d'un magasin d'usine. La viste s'est terminée avec une dégustation des différents produits proposés.

Les 3° à projet professionnel jouent les vendeurs sur le marché de Lézignan

Ce mercredi 7 mars, les élèves de 3° à projet professionnel, ont continué leur apprentissage des métiers par "l'accueil, vente" dans le cadre des enseignements pratiques. En effet des 8h du matin, ils prirent possession d'un stand sur le marché prété généreusement par la mairie de Lézignan et accompagnés de leurs professeurs Mme SZARZYSKI et M FERRANDES. C'est ainsi qu'ils ont pu mener à bien leur projet, vendre des produits Oléicoles en partenariat avec l'Oulibo "coopérative d'olives à Bize Minervois".

Merci pour votre soutien :

Nous tenons à remercier le magasin de location de matériel de puériculture et listes de naissance "Couettes et Baskets" située 33 ave de Toulouse à Narbonne, pour leur soutien dans les projet de nos élèves en vente et service à la personnes.

GALLERIE VIDE

Etre jeune sapeur-pompier un engagement citoyen :

L’Institut l’Amandier, est l’un des rares établissements du secondaire en France, à proposer une formation de Jeunes sapeurs-pompiers. Dispensé sur deux ans, à partir de la 4°, le cursus s’adresse aux collégiens choisissant la voie professionnelle, comme l’explique Mme Fabresse, directrice de l’Amandier : « Les jeunes sont accompagnés dans le cadre d’un projet professionnel avec un enseignement adapté et personnalisé. Cette section correspond complètement à notre culture pédagogique, qui prend en compte les spécificités de chaque élève pour ne laisser personne de côté. Certains font le choix très tôt, d’être au service des autres. C’est un engagement civique dès le plus jeune âge, vers 13 ou 14 ans, au moment de l’orientation. Tous ne seront pas forcément pompiers professionnels, mais la plupart deviennent volontaires et continuent à s’engager pour le territoire. La formation leur apporte des acquis en terme de citoyenneté, de secourisme et de prévention ».

A la fin de la 3°, les jeunes passent le brevet des collèges, option JSP. Outre l’enseignement  général, ils suivent une formation théorique et pratique concernant les missions du sapeur-pompier, avec des cours et des mises en situation chaque mercredi après-midi, au centre de secours de Lézignan. Julien Dubois, professeur de sport à l’Amandier, mais également moniteur secouriste et sapeur-pompier volontaire à Narbonne, est responsable de la section JSP : « Nous sommes deux à encadrer les jeunes avec David Fuster, professeur d’EPS. A la caserne, nous sommes appuyés par des formateurs du centre, sous l’égide de Cyrille Duval, chef du centre de secours de Lézignan ».

Pour intégrer les JSP, les élèves passent un test de motivation, assorti d’un test sportif, d’une visite médicale et d’un entretien avec les formateurs et le chef d’établissement. Entre 15 et 20 élèves maximum sont retenus par promotion pour garder un enseignement de qualité. Le taux de réussite au brevet est quasiment de 100 % et le diplôme valide 90 % de la formation initiale pour être sapeur-pompier volontaire, explique Julien Dubois : « Il leur restera 3 jours de formation sur certaines interventions spécifiques. Toutefois, en sortant des JSP, ils ont tous les modules nécessaires pour être volontaires sous tutorat, dans un centre de secours, dès 16 ans. Sur leur temps scolaire, ils ont vu en 2 ans ce que normalement on fait en 4 ans par alternance. Il y a une forte exigence du brevet JSP, car ils doivent être capables de partir en intervention ».

Et après ? « Le brevet donne accès au concours interne de pompiers. Nous avons de nombreux JSP, qui ont intégré les pompiers de Paris, les marins-pompiers de Marseille ou la sécurité civile. Nous sommes un des rares établissements à proposer autant d’élèves au brevet. Ensuite, ils peuvent partir sur n’importe quel CAP, Bac professionnel ou d’autres formations et passer des concours de gendarme, de police. .. ».

Et pour parfaire le tout, les JSP ont aussi la possibilité de participer au parcours sportif organisé avec tous les pompiers du département. Un moment certainement inoubliable pour la jeune Marjorie, ancienne élève, aujourd’hui en bac pro sécurité à Carcassonne et qui avait fini vice-championne de France.                                                                                                                                                                                             

L’Indépendant le 06/01/2018

Nos partenaires :